20
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Tahu |
masakan telor tahu kukus
bahan masakan
- tahu 10 potong
- telor ayam 1 butir
- santan kanil 0,25 mangkuk
- daun pisang secukupnya
bahan bumbu
- bawang merah 4 butir
- bawang putih 2 siung
- ketumbar jinten 0,5 sendok teh
- lengkuas 1 potong
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
cara memasak telor tahu khusus
- tahu dicuci bersih
- semua bumbu dihaluskan. kemudian masukkan dengan tahu yang telah dicuci. haluskan sekali lagi sampai benar benar tercampur jadi satu
- tambahkan santan kanil dan haluskan lagi
- bungkuslah santan masakan tersebut. kemudian kukus sampai matang
Share on Facebook
4
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Masakan Jawa, Resep Sayur |
resep masakan sayur lodeh lumayan
bahan resep masakan sayur lodeh lumayan
- rebung segar (diiris tipis melebar) 250 gram
- gula pasir 1 sendok teh
- minyak 1 sendok makan
- daun salam 2 lembare
- lengkuas 1 kerat
- santan 750 gram
- cabai hijau (diiris-iris) 200 gram
- daun kol (buang tulangnya) 8 gram
- kecamb (diiris tipis) 100 gram
- rempela ayam rebus 6 [potong
- tetelan (potong kecil-kecil) 150 gram
bumbu dihaluskan
- bawang merah 5 butir
- bawang putih 3 siung
- cabai merah besar 10 buah (direbus) Baca selebihnya… »
Share on Facebook
4
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Pepes |
masakan pepes teri bungkus kelapa
bahan resep masakan pepes teri bungkus kelapa
- teri basah 1,5 ons
- kelapa tidak terlalu tua ½ butir
- daun pisang secukupnya
bahan bumbu halus
- bawang merah 5 butir
- bawang putih 2 siung
- cabai hijau 3 buah
- ketumbar 1 sendok teh
- kemiri 4 butir
- lengkuas 1 ruas jari
- kunyit 1 ruas jari
- gula pasir ½ sendok makan
- garam dan terasi secukupnya Baca selebihnya… »
Share on Facebook
4
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Masakan Jawa, Resep Pepes |
masakan pepes jagung muda
bahan resep masakan pepes jagung muda
- jagung muda 5 buah
- udang basah 1,5 ons
- daun pisang secukupnya
- telur 1 butir
- petai 1 papan (batang)
bahan bumbu masakan
- bawang merah 6 butir
- bawang putih 3 siung
- daun salam 2 lembar
- gula ½ sendok makan
- garam ½ sendok makan Baca selebihnya… »
Share on Facebook
1
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Dendeng |
Resep masakan dendeng bersantan
bahan masakan dendeng
- dendeng sampi ¼ kg
- minyak goreng 300 ml
- margarin 1 sendok makan
- santan 250 ml
bahan bumbu masakan dendeng
- bawang putih 4 siung
- cabe merah 3 biji
- garam ½ sendok teh
- terasi ½ sendok teh
- lengkuas 1 ruas jari
- kencur 1 ruas jari
- daun jeruk selembar
cara memasak masakan dendeng
- dendeng digoreng, tiriskan, lalu disuwir-suwir halus. Baca selebihnya… »
Share on Facebook
