Resep Masakan Indonesia

Masakan Bakwan Tahu khas Jogjakarta

Bahan masakan bakwan tahu khas jokjakarta

• 300 gram tahu putih
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 40 gram tauge, dibuang akarnya
• 1 tangkai daun seledri, diiris halus
• minyak untuk menggoreng

bahan bumbu halus

• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir Baca selebihnya… »

Share on Facebook

Resep Bakwan Jagung Tahu
untuk 21 buah

Bahan Masakan Bakwan Jagung Tahu
2 buah (400 gram) jagung manis, dipipil
1 buah (190 gram) jagung manis, diparut
150 gram tahu putih, dipotong kotak
1 batang daun bawang, diiris halus
100 gram wortel, dipotong korek api
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras,
1/2 sendok makan tepung sagu
150 ml air
1 butir telur, dikocok lepas

Bumbu halus Masakan Bakwan Jagung Tahu
4 butir bawang merah, digoreng
3 siung bawang putih, digoreng
2 cm kunyit, dibakar Baca selebihnya… »

Share on Facebook

Resep Bakwan Jagung
untuk 10 buah

Bahan Masakan Bakwan Jagung
3 buah (650 gram) jagung manis, dipipil
2 buah (450 gram) jagung manis, diparut
1 batang daun bawang, diiris halus
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
150 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan
1 butir telur, dikocok lepas
1 tangkai seledri, diiris halus
50 gram wortel, dipotong korek api
25 gram taoge, minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus untuk membuat masakan Bakwan Jagung
3 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh garam Baca selebihnya… »

Share on Facebook

Resep Bakwan Udang Sayur
Untuk 20 buah

Bahan Masakan Udang Sayur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gram tepung beras
150 gram udang, dikupas, dipotong kasar
3 lembar kol, diiris halus
100 gram wortel, dipotong korek api
25 gram tauge
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
4 buah cabai rawit merah, diiris serong
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur
1 buah (35 gram) jagung manis, disisir
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu halus untuk memasak Bakwan Udang sayur
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai Baca selebihnya… »

Share on Facebook