Masakan Paru Bumbu Lengkuas
Bahan masakan paru bumbu lengkuas
- 500 gram paru
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 200 gram lengkuas, diparut
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula merah sisir
- 750 ml air
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air) Baca selebihnya… »
