Masakan Pecel Lele
Bahan untuk membuat masakan pecel lele
1 ekor ikan lele, 1 buah jeruk nipis
1 sendok makan asam, garam, dan lada secukupnya
cara membuat masakan pecel lele
- Leledibersihkan lalu dibelah bagian punggungnya kiri dan kanan, lele direndam dalam air jeruk nipis, air asam, garam dan lada secukupnya. 20 menit kemudian lele digoreng sampai matang atau kering
- pecel lele disajikan bersama sambal, seiris jeruk limau dan daun kemangi segar.
