Masakan Rawon
10 porsi
bahan Masakan rawon
- Daging sapi (sandung lamur) 1 kg, potong dadu
- telur asin 5 butir
- air 3 liter
- minyak untuk menumis
- kemangi 1 ikat
- tauge 1 ons
- ketimun 2 buah
- bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu masakan rawon
- lengkuas 2 ruas, memarkan
- jahe 1 ruas jari, memarkan
- serai 2 batang, memarkan
- daun jeruk purut 6 lembar
- gula aren secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
- kluwak 3 buah
- bawang merah 10 butir
- bawang putih 8 siung Baca selebihnya… »
