20
Dec
Posted by siska on 2009 under Resep Tahu |
masakan telor tahu kukus
bahan masakan
- tahu 10 potong
- telor ayam 1 butir
- santan kanil 0,25 mangkuk
- daun pisang secukupnya
bahan bumbu
- bawang merah 4 butir
- bawang putih 2 siung
- ketumbar jinten 0,5 sendok teh
- lengkuas 1 potong
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
cara memasak telor tahu khusus
- tahu dicuci bersih
- semua bumbu dihaluskan. kemudian masukkan dengan tahu yang telah dicuci. haluskan sekali lagi sampai benar benar tercampur jadi satu
- tambahkan santan kanil dan haluskan lagi
- bungkuslah santan masakan tersebut. kemudian kukus sampai matang
Share on Facebook
19
Feb
Posted by cahaya on 2009 under Resep Tahu |
Masakan Tahu Isi Goreng
untuk 20 potong
Bahan masakan tahu isi goreng
20 buah tahu kulit, dibelah sisinya
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan isi tahu isi goreng
200 gram daging tenggiri, dihaluskan
100 gram udang, dihaluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
2 putiht telur
50 ml air es
1 sendok makan minyak wijen
50 gram tepung terigu
bahan sambal :
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
250 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir Baca selebihnya… »
Share on Facebook
