bahan masakan kresengan
- daging kambing ¼ kg
- petis udang 4 sendok makan
- minyak goreng 4 sendok makan
bahan bumbu masakan
- lada 1 sendok teh
- cabe rawit 6 buah
- bawang merah 6 siung
- bawang putih 2 siung
- tomat 2 buah
- garam secukupnya
- kecap manis 2 sendok makan
cara memasak masakan kresengan
- daging kambing dicuci lalu direbus. Kemudian dipotong-potong sebesar dadu
- haluskan semua bumbu, tambahkan petis, campurkan daging kemudian ditumis.
- Kemudian tambahkan air, rebus sampai masak, lunak dan kuahnya menjadi kental.


by galang, on December 20 2009 @ 3:17 am
sip…
aku belajar masak nie…
mencoba sesuatu yang baru….