resep masakan opor tahu
bahan masakan opor tahu
- tahu 10 potong
- kentang 5 buah
- santan 2 mangkok
- minyak goreng / mentega 2 sendok makan
bahan bumbu
- bawang merah 5 butir
- bawang putih 2 siung
- kemiri 3 biji
- ketumbar 1 sedok teh
- lengkuas 1 potong atau secukupnya
- serai 1 batang
- daun jeruk 1 lembar
- jinten secukupnya
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
cara memasak opo tahu
- tahu dicuci dan diiris-iris persegi
- kentang dikupas dan diiris bulat-bulat agak tebal
- tahu dan kentang digoreng, tempatkan pada wadah tersendiri
- semua bumbu dihaluskan kecuali serai, lengkuas dan jeruk nipis. masukkan ke dalam minyak panas dan ditumis sampai beraroma. jika menghendaki, tambahkan tomat yang telah diiris-iris
- tuangkan santan, masukkan tahu dan kentang. tunggu sampai mendidih
by Alwi, on December 21 2009 @ 11:36 am
Numpang mampir tuk lihat-lihat menu … yang ueenakuuueennaakkk …….. jadi lapar nih …. thank yaaa dah berkunjung ………
by cah ndeso, on December 22 2009 @ 1:54 pm
duuhh…masakan kegemaran saya nih. Bikin ngiler pokoknya klo denger opor tahu