Resep PerKedel kentang jamur
untuk 13 buah
Bahan Masakan Perkedel Kentang jamur
300 gram kentang, dipotong-potong
50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis sampai layu
1 1/2 sendok makan bawang merah goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan seledri iris
1 butir telur, dikocok lepas untuk mencelup minyak untuk menggogoreng
Cara membuat masakan Perkedel kentang jamur
- Goreng kentang sampai matang
- Haluskan dengan penghalus kentang
- Masukkan jamur merang, bawang merah goreng, merica bubuk, dan pala bubuk. aduk rata, tambahkan seledri, kemudian aduk rata
- Ambil sedikit adonan. bentuk bulat pipih. celup ke telur.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Leave a comment