Resep Perkedel Kentang
Untuk 10 buah
Bahan Masakan Perkedel Kentang
250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan
50 gram daging giling
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
Cara membuat Masakan Perkedel Kentang :
- Haluskan kentang. tambahkan seledri, bawang merah goreng, daging giling, merica bubuk, pala bubuk, cabai garam, dan gula. aduk rata
- Ambil sedikit adonan. bentuk bulat pipih
- Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanasi sampai matang
by lina_liu, on May 9 2010 @ 9:48 am
terima kasih atas semua resepnya,sangat aq yang baru berumah tangga…muakasih buangeett