Masakan Dendeng Ragi
Untuk 40 porsi
Bahan Masakan Dendeng Ragi
Daging sapi yang tidak berlemak 1,5 kg, iris membujur
kelapa setengah tua 2 butir, kupas, parut kasar
air 1/2 liter
Minyak untuk menggoreng
Bumbu
Lengkuas 1 ruas jari, dimemarkan
daun salam 4 lembar
serah 2 batang
Bumbu yang dihaluskan
Bawang merah 15 butir
bawang putih 10 siung Baca selebihnya… »